VII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CERDO IBÉRICO de MONTANCHEZ.

PROGRAMACIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS
VIERNES, 4 DE DICIEMBRE
20,00 horas CONCURSO DE CATA DE JAMONES, presidido por D. Antonio Granero, premio "Jamón de Oro Villa de Montánchez.
21,00 horas ENTREGA DEL JAMÓN DE ORO VILLA DE MONTÁNCHEZ
21,30 horas Presentación del libro "Montánchez otro tiempo, otras gentes" de Hilario Jiménez Gómez
Lugar: Hospedería "Fuentes del Salor"
SÁBADO, 5 DE DICIEMBRE
8, 00 horas Matanza didáctica, degustación de migas extremeñas.
Lugar: C/ Amador Díaz Mateos
11, 00 horas Inauguración de la feria por D. Miguel Ángel Morales Vicepresidente primero de la Excma. Diputación de Cáceres.
Apertura de stands.
Lugar: Plaza de España
14,30 horas Degustación de platos de matanza. ( en la Plaza de España)
21,00 horas Teatro, "No somos ni Romeo ni Julieta" comedia interpretada por el grupo Lucerna Teatro.
Lugar: el "Teatro de los Encuentros" C/ Fuente Ibañez,1
DOMINGO, 6 DE DICIEMBRE
11,00 horas Apertura de stands, en la Plaza de España.
13,00 horas Desfile-exposición coches clásicos
14,30 horas Degustación de platos de matanza, en la Plaza de España.
20,30 horas Clausura de las Jornadas. Actuación del grupo "Inlavables"presentarán s disco "River Blue"
Lugar: Teatro de Los Encuentros, C/ Fuente Ibañez, 1

II FERIA DE LA TORTA Y EL QUESO ARTESANO de Villafranca de los Barros.

Del 6 al 8 de Diciembre tendrá lugar la II Feria de la Torta y el Queso artesano en Villfranca de los Barros. Les mantendremos informados sobre el programa y las diferentes actividades que se desarrollarán.

Además el Staff de delicatessen de Extremadura tiene previsto visitar esta fería, publicaremos un reportaje en este blog para informar sobre el transcurso de la Feria.

I JORNADAS GASTRONOMICAS Y ALIMENTARIAS PARQUE NATURAL TAJO INTERNACIONAL.

El staff de Delicatessen de Extremadura visito el pasado 21 de Noviembre LAS PRIMERAS JORNADAS GASTRONOMICAS Y AGROALIMENTARIAS PARQUE NATURAL TAJO INTERNACIONAL EN VALENCIA DE ALCANTARA.

El Sábado por la manañan partimos hacia la localidad de Valencia de Alcántara para participar en este nuevo certamen alimentario para conocer los productos de la zona de la vecina Portugal en este certamen que nace con la ilusion de asentarse en el calendario Ferial del sector agroalimentario Extremeño y mostrar los ricos productos de esta zona a todos los visitantes.

Es de agradecer a la organización su amabilidad y atención que tuvieron con nosotros para ofrecernos el contactar con los productores de la muestra y en el desarrollo y organización del evento en General.

Durante el transcurso de la Mañana se pudieron degustar variadas decilias alimentarias de la zona como quesos, embutidos ibéricos, dulces y como no magnificos vinos de la tierra.

Tambien agradecemos la simpatía y la amailidad de TORIBIO de quesería Sierra de San Pedro, en cuyo stand pudimos degustar sus magnificos quesos de Oveja y de Cabra, que esperamos que pronto puedan aparecen en el catalogo de productos de nuestra web.

Y con el buen sabor de boca del queso y el vino nos despedimos de Valencia de Alcantará esperando que esta bonita muestra tenga nuevas ediciones en años venideros y podamos volver a estas bonitas tierras.
Gracias a todos los expositores y la organizacion por su amabilidad y buen hacer en este evento.

VISITA FIAL 2009.

Jueves 5 de Noviembre del 2009, es staf de Delicatessen de Extremadura pone rumbo a la Feval de Don Benito para visitar una nueva edición de la FIAL 2009. Feria Ibérica de la Alimentación.

Cabe destacar el Frio ambiente que se veia en todo el entorno del recinto Ferial, con una falta de público considerable con respecto a otras ediciones de este evento. Esto fue confirmado por los expositores, en las diversas entrevistas que tuvimos con ellos, en las que tambien nos mafisteran la falta de publico hasta la fecha, en los dos días de Feria que se llevaban celebrados, quizas debido a la dificil situación económica que afecta a todos los sectores de nuestra economía.

El número de expositores era amplio y muy variado, con múltiples referencias y gran variedad de novedades de productos del sectos. Delicatessen de Extremadura realizo varios encuentros profesionales con diferentes empresas para comercializar nuevos productos de calidad excelente que esperamos comenzar a comercializar en breve y de los cuales les mantremos informados a través de nuestra página web www.delicatessendeextremadura.com.

Dentro de este certamen Ferial se celebra tambien una edición de ELABORA: Salón de la tecnología de la alimentación y HOSTEQ: Salón profesional del equipamiento hostelero y de restauración. Los cuales tambien visitamos para conocer las novedades en estos sectores relacionados con el mundo de la restauración.

Tambien cabe destacar la presencia de las intituciones y marcas de calidad de nuestra regíon como alimentos de Extremadura.
Durante la mañana se realizarón varias reuniones comerciales con importadores de paises como brasil o italia para comercializar los productos de Extremadura en nuevos mercados y potenciar la venta de los mismos en el mercado internacional.

Por último, pero no por ello menos importante visitamos el estand de la QUESERIA RAFAEL PAJUELO, quesos que comercializa delicatessen de Extremadura, donde pudimos ver y degustar los maravillosos productos que elaboran nuestros amigos María y Rafa que con la mejor leche y con su cariño y elaboración artesanal consiguen la mejor torta del Casar con D.O. , con un sabor sinigual y con una textura y cremosidad que no se encuentra en otras marcas del mismo producto.

Y con esto dimos por finalizada nuestra visita a esta edición de la FIAL, en la que realizamos varios contactos comerciales de los que les informaremos en breve sobre los nuevos productos y marcas que vamos a comenzar comercializar.

FIAL 2009.

Del 4 al 7 de Noviembre se celebra una nueva edición de la FIAL en D. Benito. Fería ibérica de la alimentación que es un ya un referente en el suroeste ibérico. El Staf de delicatessen de Extremadura visitará este certamen ferial y os informará mas ampliamente en fechas venideras.

RENOVAMOS NUESTRA PÁGINA WEB

Hoy 3 de Noviembre hemos lanzado una nueva versión de nuestra página web. Para dotar de una nueva imagen comercial a nuestra empresa.

Hemos añadido nuvas empresas y nuevos proveedores con los que trabajamos, esperamos os guste y estamos a vuestra disposición para cualquier comentario o aclaración que necesiteis.